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【导语】2022年全球家禽流感形势依然严峻，发生数量、家禽死亡及扑杀数量均处近五年较高位，其中死亡及扑杀数量创新高，且主要集中在欧洲、北美洲，导致多国禽肉及鸡蛋价格刷新历史纪录。从季节性特点来看，家禽流感多发生在一、四季度，所以2023年一季度全球家禽行业仍面临较大挑战，全年肉禽、鸡蛋供应量存在收紧预期。

农业农村部数据显示，2022年全球家禽流感数量、家禽死亡及扑杀数量分别为4035起、1亿多只，较2021年分别减少10.73%、增加3.40%。从近五年数据来看，2021-2022年家禽流感造成的损失加重，2022年发生数量同比虽有减少，但死亡及扑杀的家禽数量超过1亿只，已达到近五年峰值。

近年家禽流感主要集中在一、四季度

互联网公开资料显示，禽流感起源于野生水禽，并且可以传播给家禽，如鸡、火鸡、鸭和鹅等。从发生的季节来看，一般一、四季度较为频繁，二、三季度相对较少，主要受秋冬温度降低及候鸟迁徙的影响。2022年三季度家禽流感发生数量最少，造成的不良影响最低。一、二、四季度的数据均处于近年同期最高位，其中一季度达到年内甚至近年同期的峰值。

欧洲、北美洲遭遇历史上最严重家禽流感，禽肉、鸡蛋价格出现新高

从各大洲的情况来看，2022年欧洲、北美洲家禽流感分别发生2280起、1100起，占全球总量的比重达到56.51%、27.26%；死亡及扑杀数量分别为4143万只、4266万只，占比达到41.25%、42.48%。其中3-5月最为集中，9-12月属年内次高峰，欧洲的20多个国家受到波及，北美洲集中在美国、加拿大。总体来看，欧洲、北美洲遭遇历史上最严重的家禽流感。

美国农业部数据显示，2022年以来，美国因家禽流感扑杀的鸡和火鸡数量已超过4700万只，接近历史纪录，仅略低于2015年的5050万只，火鸡肉类产量将比2021年下降约6%，同时火鸡胸肉库存已创下历史新低，火鸡肉批发价上涨近3倍。与此同时鸡蛋批发价也因供应减少创下历史最高纪录。

家禽流感已影响到全球家禽种源供应

从产业链的角度来看，家禽流感还导致种鸡、种蛋进出口受阻。据了解，菲律宾的肉种鸡和种蛋供应来自西班牙和比利时，其他亚洲国家的种鸡依赖美国、加拿大以及欧洲国家的出口。短时间来看，家禽流感直接导致禽肉、鸡蛋供应减少，价格上涨；从较长时间(3-6个月)来看，家禽流感将导致家禽种源的进出口减少，进一步加剧全球家禽产品产出和供应收紧，禽肉及鸡蛋价格存在上涨预期。依赖近年持续推进的畜禽遗传改良计划，2021年中国核心种源自给率已超过75%。2022年全球家禽流感爆发及国际航班数量较少，导致中国白羽肉鸡祖代种鸡更新量同比减少45%以上。根据祖代到商品代的繁育周期推算，2024年二季度起中国白羽肉鸡出栏量或有减少可能。

综上所述，2022年全球家禽流感最为严峻，重创欧洲、北美洲、亚洲、非洲等多个国家的家禽养殖业，多国的禽肉及鸡蛋价格创历史新高，2022年全球禽肉、鸡蛋产量将低于2021年。除此之外，家禽流感或导致全球家禽种源供需矛盾加剧。叠加各国种源进口的政策要求以及从种源到商品代的繁育周期，预计2023年全球禽肉、鸡蛋供应量及出口量维持紧张状态，或助推国际禽肉价格上涨。