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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于南杏仁的功效与作用及食用方法有哪些，杏仁食用脱毒方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、如果买回来的杏仁没有去皮，需要去皮，这样可以减少氢氰酸的残留。

2、杏仁在水中浸泡10-12小时左右，可以稀释一部分氢氰酸。

3、通过高温煮沸，沸水可以加速杏仁中氢氰酸的发生，可以达到减毒的效果。

4、经过以上步骤，杏仁就可以去毒食用了。需要注意的是孕妇、儿童、湿热体质、糖尿病等人群不宜食用。

以上就是杏仁食用脱毒方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。