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五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。五谷杂粮也是饮食养生中的比较重要的一项。

可以叫御品五谷粥、五谷农夫粥、养生粥